一個簡單的方法,新手也能做到好味道的薄餅
【料理食譜】手製薄餅pizza
材料
高跟麵粉 200克
速發酵母 12克
糖一茶匙
鹽 半茶匙
150G 溫水
蕃茄 一個
洋蔥 半個
芝士腸 五條
茄醬 少許
Mozzarella芝士 適量
車打芝士 適量
做法
1.先把麵粉搓勻加入酵母,等待一小時發酵
2. 準備好番茄 洋蔥 腸仔
3. 薄餅底上刺洞搽上茄醬,放入芝士蛋材料
4. 放入焗爐220度溫度焗15分鐘煮熟即可食用
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