今次用澳洲梅頭做這個洋蔥豬扒，口感非常好而且肉質嫩滑， 做法也非常簡單。
【食譜】洋蔥豬扒
材料
豬扒 (梅頭肉) 兩塊
洋蔥半個
蒜蓉一茶匙
鹽 半茶匙
胡椒粉少許
黑椒少許
味淋 少許
牛油少許
豬扒買回來洗乾淨， 加入鹽/胡椒粉/ 黑胡椒/味淋 調味， 洋蔥切絲備用， 燒熱油鍋加油 ，(轉細火)放入豬扒，煎兩分鐘反轉另一面，煎兩分鐘加入洋蔥， 再煎兩分鐘， 加入蒜蓉牛油，直至肉質變實， 表面金黃色即可。
#洋蔥豬扒
#如何煎豬扒
#簡單易做的豬扒
【食譜】洋蔥豬扒
材料
豬扒 (梅頭肉) 兩塊
洋蔥半個
蒜蓉一茶匙
鹽 半茶匙
胡椒粉少許
黑椒少許
味淋 少許
牛油少許
豬扒買回來洗乾淨， 加入鹽/胡椒粉/ 黑胡椒/味淋 調味， 洋蔥切絲備用， 燒熱油鍋加油 ，(轉細火)放入豬扒，煎兩分鐘反轉另一面，煎兩分鐘加入洋蔥， 再煎兩分鐘， 加入蒜蓉牛油，直至肉質變實， 表面金黃色即可。
#洋蔥豬扒
#如何煎豬扒
#簡單易做的豬扒
留言
張貼留言