【食譜】 薑蔥馬頭魚 Gen Shin Gothic Monospace
今天跟大家分享一個薑蔥馬頭魚,經常會見到價錢很便宜,用一個簡單的方法來煮,也很容易做到鮮味的效果
【食譜】 薑蔥馬頭魚 Gen Shin Gothic Monospace
材料
馬頭魚 兩條
薑 一個
蔥 一條
鹽 半茶匙
胡椒粉 少許
1.馬頭魚洗乾淨, 剪去背鰭尾巴及魚頭
2.加點胡椒粉
3.熱鑊加油,放上馬頭魚
4.兩邊個煎約一分鐘加水
5.中火焗兩至三分鐘
6.加上半茶匙鹽
7.加上蔥花
8.煮熟即可上碟
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材料
馬頭魚 兩條
薑 一個
蔥 一條
鹽 半茶匙
胡椒粉 少許
1.馬頭魚洗乾淨, 剪去背鰭尾巴及魚頭
2.加點胡椒粉
3.熱鑊加油,放上馬頭魚
4.兩邊個煎約一分鐘加水
5.中火焗兩至三分鐘
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