今天就用了這兩樣材料,做出口感豐富鮮味非常的一碟小菜,大家快點在家中嘗試
【食譜】豆角炒蝦仁
材料
基圍蝦 約十隻
豆角 半斤
蒜蓉 一茶匙
鹽 半茶匙
豆瓣醬 一湯匙
花椒 少許
做法
1.豆角洗乾淨放入水煮至八成數,
2.基圍蝦洗乾淨, 放入熱水煮熟,剝去蝦殼備用
3.燒熱鑊加油放入蒜蓉花椒爆香
4.放入豆角豆瓣醬混合爆香
5.放入蝦仁與醬料混合即成
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