【食譜 】雲呢拿雪糕

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【食譜 】雲呢拿雪糕
預備時間: 10 分鐘
烹調時間: 10分鐘 + 另加冷藏 6小時
分量: 1公升
材料:
淡忌廉（whipping cream） 300毫升
煉奶（condensed milk）180克
雲呢拿香油（vanilla extract）1茶匙
做法:
先把打發忌廉用的打發器和盤子放入雪櫃中冷凍 15分鐘。煉奶加雲呢拿香油拌勻，備用。
把淡忌廉倒進冷凍的盤子中。先用慢速打發 1分鐘。轉高中速，打發至蓬鬆軟身。分三次拌入煉奶中。倒進一膠盒內，蓋好。放入 冰箱，冷藏至少 6小時，或過夜，即成。
**圖片資料來自網上**






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