【食譜】玉子燒

【食譜】玉子燒
材料(6件分量):
雞蛋 4隻
水 70ml water
濃縮木魚湯 1/2茶匙
糖 1茶匙
鹽 1/4茶匙
步驟:
1.先將雞蛋打勻,水加入濃縮木魚湯|糖|鹽
2.雞蛋加入木魚湯混合
3.將薄薄一層蛋漿倒入鍋中以中火煎至半熟
4.慢慢將蛋皮卷成3摺
5.再將薄薄一層蛋漿倒入鍋,掀起蛋卷使蛋漿流到底部
6.重複至所有蛋漿用完
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**圖片資料來自網上**



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