【食譜】 芒果糯米糍

【食譜】 芒果糯米糍

材料
糯米粉150g
椰絲 100g
糖粉50g
淀粉40g
牛奶250ml
沙拉油 (色拉油)25ml
芒果1个

1:準備一個大碗，加入糯米粉、糖粉、淀粉攪勻

2:慢慢倒入牛奶和 沙拉油 (色拉油)， 攪拌至無顆粒的粉漿

3: 把粉漿放入蒸爐，大火蒸15分鐘， 至 粉漿 完全凝固 ，取出放涼。

4: 芒果去皮切粒。

5: 取出已放涼的粉漿團 ， 放入芒果粒 ， 搓成圓形 。

6: 在碗裏放上椰絲 ， 再放上以差好的糯米糍， 直至整個糯米糍鋪上椰絲即可。

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**圖片資料來自網上**