【食譜】 楊枝甘露
夏日炎炎當然要吃碗糖水消暑，而港式糖水最出名的就是楊枝甘露。
西米... 100g
冰糖... 100g
水... 1公升
芒果 ... 4個
柚子 ... 150克
椰漿 ... 160克
益力多 ... 150克
牛奶... 100克
1)將西米放入一大煲沸水內，蓋上煲蓋，用中火煮15分鐘，離火，再靜置10分鐘。用開水沖西米，瀝乾水份，備用
2)將1個芒果切小塊，柚子分成小塊
3)將餘下的芒果打成蓉
4)將水煮沸，下糖，煮至糖溶化。加入椰漿和花奶，拌勻，待涼後放入雪櫃待用
5)將西米加入步驟四的材料內
6)再加上柚子和芒果塊即成！
其他食譜:
【Daddy Cook 我要做廚神】👍 煮餸無添加😁😁：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnUKAu71pGaUfubK7kViL5Di_C1W8JmNV
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資料圖片來自網上:
楊枝甘露:
夏日炎炎當然要吃碗糖水消暑，而港式糖水最出名的就是楊枝甘露。
西米... 100g
冰糖... 100g
水... 1公升
芒果 ... 4個
柚子 ... 150克
椰漿 ... 160克
益力多 ... 150克
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1)將西米放入一大煲沸水內，蓋上煲蓋，用中火煮15分鐘，離火，再靜置10分鐘。用開水沖西米，瀝乾水份，備用
2)將1個芒果切小塊，柚子分成小塊
3)將餘下的芒果打成蓉
4)將水煮沸，下糖，煮至糖溶化。加入椰漿和花奶，拌勻，待涼後放入雪櫃待用
5)將西米加入步驟四的材料內
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